Fra 20 års utvikling til ledende appetittkontroll: Reisen som formet CalStop™

Hvordan én observasjon i Kenya ble starten på en skandinavisk innovasjon innen appetittkontroll og matbalanse.

Historien bak CalStop

En observasjon som satte alt i gang¹

Reisen som til slutt resulterte i CalStop™ begynte for over 20 år siden da grunnleggeren Bjørn Edvardsen besøkte et lokalsamfunn i Kenya. Der så han en mann gnage på en lokal rot for å dempe en overveldende sultfølelse – samtidig som han solgte bananer han selv ikke kunne spise. Denne strategien var utbredt i området som et verktøy for å håndtere sult i en hverdag preget av matmangel. Opplevelsen gjorde sterkt inntrykk og plantet et frø som senere skulle vokse til et helt nytt produktkonsept.

Hvis naturen kan dempe sult der mat mangler – hva kan den gjøre der mat er for tilgjengelig?²

Opplevelsen utløste en grunnleggende tanke: Hvis naturens egne planter kan støtte mennesker der sult er en daglig kamp, kan plantekunnskap også brukes i den vestlige verden – men av motsatt årsak. I Skandinavia handler utfordringene sjelden om for lite mat. Det handler mer om søtsug, cravings, stress-spising, overspising og livsstiler som gjør det vanskelig å holde seg til vektmål.

En idé tar form – naturens egen appetittkunnskap i moderne kontekst³

Etter reisen begynte Bjørn å undersøke tradisjonelle planter og nyere forskning på appetittregulering. Han så paralleller mellom det han observerte i Kenya og moderne ernæringsforskning om sultsignaler, belønningsmekanismer og fysiologi. Målet ble å utvikle en trygg, naturlig løsning basert på kroppens egne mekanismer – tilpasset folk i Europa som ønsker bedre balanse rundt mat.

Fra idé til samarbeid med eksperter – utviklingen starter⁴

De neste årene ble brukt på å samle fagkunnskap, teste ingredienser og vurdere hvilke planteekstrakter som dokumentert kunne bidra til appetittkontroll og energibalanse. Etter hvert ble arbeidet videreført i samarbeid med norske fagpersoner, som la grunnlaget for CalStop™ – et norskutviklet produkt basert på dokumenterte og påventede godkjente påstander.

Norsk produsert, vitenskapsorientert og trygg i bruk⁵

Produksjonen av CalStop™ foregår hos Pharmatech AS i Norge under strenge kvalitetskrav. Formelen er basert på dokumenterte virkestoffer og ingredienser med anerkjente funksjoner innen appetittregulering, fett- og sukkeropptak, samt støtte for fettmetabolisme og blodsukkerbalanse.

Fra en rot i Kenya til et ledende produkt for appetittkontroll i Skandinavia⁶

Det som startet med en observasjon i Kenya resulterte etter mange år i et produkt som i dag hjelper skandinaver med appetittkontroll, mindre cravings og bedre matbalanse. Historien viser at naturens prinsipper er universelle – uansett om utfordringen er sult eller overspising.

CalStop ble til gjennom de neste 20 årene

CalStop™ ble ikke skapt over natten. Det er resultatet av flere tiår med innsikt, testing og utvikling. Fra en rot i Kenya til en norsk innovasjon står CalStop™ som et bevis på at naturkunnskap og moderne ernæringsforståelse kan kombineres på en trygg og effektiv måte.

Vitenskapen bak CalStop™ – slik virker ingrediensene

Hvorfor appetittkontroll handler om mer enn viljestyrke

Appetittkontroll handler ikke om viljestyrke alene. Kroppen styres av biologiske mekanismer som påvirker sult, cravings, fettopptak og blodsukker. CalStop™ er utviklet for å støtte disse prosessene med ingredienser som har dokumenterte eller påventede funksjoner innen appetittkontroll⁷, karbohydratopptak⁸, fettmetabolisme⁹ og blodsukkerregulering¹⁰.

NeOpuntia™ kan redusere fett- og sukkeropptak

NeOpuntia™ består av plantefiber fra Opuntia ficus-indica, som i EFSA on-hold-evalueringer er knyttet til redusert opptak av fett og sukker⁷, støtte til appetittkontroll⁷ og hjelp i vektkontrollprogrammer⁷.

Cacti-Nea™ kan støtte normal utskillelse av vann

Cacti-Nea™ er et kaktusekstrakt knyttet til normal vannutskillelse og drenasje¹⁴.

Gymnema kan bidra til redusert søtsug

Gymnema sylvestre er i EFSA on-hold-registeret knyttet til redusert søtsug og støtte til appetittregulering¹¹.

Phaseolus kan redusere opptak av karbohydrater

Phaseolus vulgaris (hagebønne-ekstrakt) har en on-hold-påstand knyttet til redusert opptak av karbohydrater⁸.

Garcinia kan støtte kroppens fettmetabolisme

Garcinia cambogia inneholder hydroksysitronsyre (HCA), som tradisjonelt brukes for å støtte fettmetabolismen⁹.

ID-alG™ er knyttet til vektkontroll i on-hold-data

ID-alG™ er koblet til støtte for vektkontroll og redusert fettopptak¹².

Kolin bidrar til normal fettomsetning (EFSA-godkjent)

Kolin har en EFSA-godkjent påstand om å bidra til normal fettomsetning og normal leverfunksjon¹³.

Krom bidrar til stabilt blodsukker (EFSA-godkjent)

Krom bidrar til å opprettholde normale blodsukkernivåer¹⁰.

Kort oppsummert støtter ingrediensene kroppens egen regulering

Samlet kan CalStop™ støtte appetittkontroll, redusert søtsug, mindre opptak av fett og sukker, normal fettmetabolisme og stabilt blodsukker – viktige faktorer for mennesker som ønsker bedre kontroll over sine spisevaner.

Referanser

  1. 1. Edvardsen, B. (2003). Feltobservasjoner fra tur Øst-Afrika.
  2. 2. Drewnowski, A. (1997). Taste preferences and food intake. Annual Review of Nutrition.
  3. 3. Mattes, R. D., Foster, G. D. (2014). Food environment and appetite regulation. Nutrition Research Reviews.
  4. 4. Popkin, B. M. (2017). Nutrition transition and global dietary patterns. The Lancet.
  5. 5. Norwegian Food Safety Authority (Mattilsynet). Retningslinjer for trygg produksjon av kosttilskudd (2018).
  6. 6. Swinburn, B. A. et al. (2011). The global obesity drivers: food systems and biological mechanisms. The Lancet.
  7. 7. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Opuntia ficus-indica – appetittkontroll, fett- og sukkeropptak).
  8. 8. EFSA on-hold ID 4636 (Phaseolus vulgaris – redusert karbohydratopptak).
  9. 9. EFSA on-hold botanical claim (Garcinia cambogia – fettmetabolisme).
  10. 10. EFSA Journal 2010;8(10):1757 (Krom – blodsukker).
  11. 11. EFSA on-hold ID 3373, 4057, 4572 (Gymnema sylvestre – søtsug).
  12. 12. EFSA on-hold ID 2226, 2227, 2396, 2757 / 2139, 2145, 2146, 2735, 4720, 4721 (ID-alG™ – vektkontroll).
  13. 13. EFSA Journal 2011;9(4):2056 (Kolin – fettomsetning).
  14. 14. EFSA on-hold ID 2733, 2791, 4715, 4701 (Cacti-Nea™ – normal utskillelse av vann).